Carrot Cake Ale
ALC 5.5% IBU 19
ケーキなのか、ビールなのか。グラスからはシナモンやクローブ、生姜を思わせる穏やかなスパイスの香り。
口に含むと、モルトの香ばしさとスパイス感が溶け合い、ふわりとした甘みがまるでキャロットケーキのフロスティングのように広がります。重たすぎず、後味は意外とすっきり。
「ケーキは別腹」という人も、そうでない人も。不思議ともう一口が欲しくなる一杯です。
Cake, or beer? From the glass rise gentle spice aromas of cinnamon, clove, and ginger. On the palate, toasty malt and soft spice melt together, with a light sweetness that recalls the frosting of a classic carrot cake. Rich yet never heavy, clean finishing.
Enjoy it with a glass, not a fork.
