Diggle 500ml Can

家守堂さんとのコラボレーションで生まれた特別な一杯。

ややスッキリとした口当たりながら、モルティな甘みが感じられ、そこにシードルを思わせるほのかな酸味が重なります。

温度が上がるにつれて紅茶を思わせる華やかな香りが広がり、一杯の中で表情が移ろう、クラシカルなビターらしい奥行きを楽しめます。



今回のテーマは「イギリスらしい味わいはどこから生まれるのか？」

両者ほぼ同じレシピをベースにしながらも、

家守堂さんの「ディグる」は軽やかですっきり飲めるビター、

Bighand Bros. の「Diggle」はクラシカルで現地らしいビター、

と対照的な仕上がりになりました。

ぜひ2つを飲み比べて、その違いを楽しんでみてください。